Menu
Ürününün lezzetinin ve kıvamının daha iyi algılanması için soğuk içilmesinde fayda vardır.
Rutubetsiz, serin ve direkt güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza edilmelidir.
Meyve suyu bebeklik döneminden başlanarak tüketilebilir. Meyve suları iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Aynı zamanda bitkisel kaynaklı demirin emilimini artırır. Ancak fazla miktarda tüketilmesi anne sütünün yerini almasına ya da besin değeri yüksek diğer gıdalara karşı iştahsızlığa yol açabilir. Bu nedenle öğünlere göre tüketim miktarı düzenlenerek meyve suyu içirilebilir. Daha ayrıntılı bilgi için doktor tavsiyesine başvurulabilir.
Meyve sularımızda kullanılan hiçbir madde kanserojen değildir. Meyve sularımızda kullanılan katkı maddelerinin dozu, uluslararası sağlık kuruluşları ve Türk gıda yönetmeliklerinde belirlenmiş değerlerin altında tutularak sağlık açısından kesinlikle herhangi bir olumsuz özellik taşımayacak şekilde kullanılır.
Gıda maddelerinin onayı Sağlık Bakanlığı değil, Tarım ve Köy işleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından verilir. Meyve suları da bu kapsamdadır. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’ndan üretim izinlerimiz vardır.
Meyve suyu, meyveyi yansıtan ve meyveden dönüşen bir içecektir. Sağladığı kalori meyveninki kadardır ve ölçülüdür. 100 gram meyve, meyve suyu veya meyve nektarının sağladığı enerji 45-50 kcal arasındadır. Son yapılan bilimsel araştırmalar, vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı olan meyve suyu tüketimi ile obezite arasında bir ilişkinin olmadığını ortaya koymuştur.
Meyve suları, normal koşullarda ambalajlandıktan sonra en az 12 ay kalitesini korur ve tüketici beğenisini kazanır. Bu süreye raf ömrü denilir. Bu süre içerisinde bütün çeşitlerimiz özelliklerinden ve kalitesinden hiçbir şey kaybetmez.
Ürünlerin üzerinde yer alan tarih bilgileri meyve sularının üretim tarih-saatini ve son tüketim tarihini ifade eder. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Tebliğine göre meyve suları dâhil bütün gıdaların etiketlerinin üzerinde son kullanma tarihlerinin yazılması zorunludur.
Raf ömrü geçen ürünler tüketilmemelidir. Raf ömrünün bitmesi durumunda meyve suları bozulabilir; rengi, tadı ve kokusu istenmeyen bir hale gelebilir.
Hayır. Meyve sularında alkol bulunmaz.